南大門『野菜ホットック』

南大門の野菜ホットク

前にブログでのお母さんだけが食べたと

紹介しましたが、今回は食べてきました

場所は南大門ゲート２の入口行けばすぐわかります

この日も早い時間に行ったので、待たずにすぐ買えました

小さな屋台ですが３人がかりで作ってました

奥のアジュマが手際よーくチャプチェを皮に包んで『ポン』

手前のアジュマがそれをサッと専用の型押しのようなもので

『プッシュ』

横に立ってるお兄さんが焼きあがったホットックを『クルッ』っと

ひっくり返す連携技

紙コップをカットしたやつに包んでくれます

アツアツですで、この最後に塗ってくれるタレ

これ、手作りかないろんな野菜のエキスが出てそう

上のほうにしかこのタレを塗ってくれなかったけど・・・

このタレがうまーーい


食べたものですいません中のチャプチェ具合を・・・

紹介したかったのですが…

念願かなって、野菜ホットックを食べることが出来ました

ここも南大門・・イケメン店員さんのいるコーヒー屋さん


結構大きなサイズですよ